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"Una destinazione non è mai un luogo, ma un nuovo modo di vedere le cose." H. Miller

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Come muoversi a Bangkok

Il traffico impazza per i grandi viali di Bangkok, bolidi di ogni tipo sfrecciano a gran velocità anche nelle piccole viuzze e sembra non esserci nessuna regola… Ferrari, Porche e Lamborghini fanno a gara a chi ha il motore più rombante, Ducati, Honda e Kawasaki danzano potenti e leggiadre tra bus, carretti e biciclette… Ma cominciamo dal principio.

Da Suvarnabhumi, l’aeroporto internazionale il più trafficato di tutto il sud-est asiatico, si possono prendere --- Continua --- Leggi tutto | Share it now!

Corso di cucina thailandese a Bangkok

“Mentre cucinare occidentale è come giocare a dama, cucinare orientale è come giocare a scacchi” cit. D.Thompson

 

Essendo rimasti così ammaliati dal cibo di strada Thailandese non ci siamo lasciati scappare l’occasione di partecipare ad un corso di cucina. Ma non uno di quei corsi flash di una giornata dove non ti rimane altro che una curiosità bestiale per tutto quello che non hai potuto preparare o chiedere, ma un corso privato intensivo professionale di --- Continua --- Leggi tutto | Share it now!

Bangkok, i suoi mercati e la borsa dei mango!

La Thailandia è il sogno nel cassetto per molti, il paradiso nel nostro immaginario e poi… c’è Bangkok: la “zuppa calda” del sud-est asiatico. Molti sfruttano solo l’economico aeroporto ma commettono un errore. Le opportunità che si possono cogliere in questa città sono infinite. Non basterebbe un mese per curiosare e cercare di capire quest’affascinante metropoli ricca di cultura, arte, vita notturna e gran buon cibo. Un mix di modernità e --- Continua --- Leggi tutto | Share it now!

India del sud

Tutti i consigli che vi darò in questo articolo saranno solo la punta dell’iceberg delle bellezze dell’ India del sud.

Abbiamo dedicato tanto tempo allo stato e alla gente del Kerala, per la sua varietà paesaggistica e per la loro mentalità  all’avanguardia. Comunque non abbiamo rinunciato alla fugace visita di Tamil Nadu, Goa, Karnataka, Andhra Pradesh e Maharashtra (centro – sud).

 

Ma veniamo alla top 5:

 

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India del nord

Non è facile scegliere 5 luoghi o esperienze da fare in India del nord. Premettendo che siamo stati solo 3 mesi e mezzo in questo immenso paese e che così poco tempo ti dà a malapena la possibilità di scalfirne lievemente la superficie, mi sento di darvi questi consigli ma in gran punta di piedi.

 

– Varanasi (Benares) è un luogo imperdibile. È stato il primo luogo su cui abbiamo poggiato il nostro sguardo, annusato i nostri primi odori e mangiato i nostri primi --- Continua --- Leggi tutto | Share it now!

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